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固体饮料常识
来源:本站原创 作者:佚名 日期:2018/10/14 9:53:00 访问次数:
固体饮料常识
    固体饮料主要分为果香型固体饮料、蛋白型固体饮料和其他型固体饮料。果香型固体饮料是以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料,加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。蛋白型固体饮料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料,加工制成的制品。其他型固体饮料主要有三种:一种是以糖为主,添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品;第二种是以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经提取、浓缩与糖拌均(或)不加糖加工制成的制品;第三种是以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取物)及其他食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
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