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椰子汁的鉴别
来源:本站原创 作者:佚名 日期:2018/7/20 16:35:50 访问次数:
椰子汁的鉴别
 
    椰子属热带水果,在我国其主要产地是海南岛。它富含B族维生素及镁、铁等矿物元素。椰子乳(汁)饮料是很受消费者欢迎的饮料。
  椰子乳(汁)饮料应呈均匀一致的乳白色或微灰白色,有光泽;具有天然椰子乳(汁)特有的滋味和香气,无异味;呈均匀、细腻的乳浊液,久置后允许稍有分层,但摇匀后仍能均匀一致,并在4小时内无分层现象;无肉眼可见的外来杂质。

 
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