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​冰淇淋的选购与鉴别
来源:本站原创 作者:佚名 日期:2018/7/18 9:38:01 访问次数:
冰淇淋的选购与鉴别
 
    消费者经常认为,冰淇淋产品分类这样复杂,我们怎么知道它属于哪类,质量怎样?告诉您一些窍门:首先看标签,也就是先看产品外包装。一个好的产品,标签应该很规范。其次是看外观,产品应具有该品种应有的色泽且色泽均匀,形态完整,不变形,不软塌,不收缩。最后是闻气味尝滋味,冰淇淋产品应有奶脂或植脂香味,香气纯正,吃起来应细腻润滑,无明显粗糙的冰晶。以上只是一些鉴别冰淇淋的质量好坏的小窍门,一种产品质量合格与否还要经过检验才能说明。
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