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曾子祥副市长带队到 “北海生蚝之乡”调研
来源:本站原创 作者:佚名 日期:2018/4/13 15:10:46 访问次数:

  4月12日下午,市委常委、副市长曾子祥、市政府副秘书长陈京燕、市质监局局长沈祖亮一行到素有“北海生蚝之乡”之称的廉州镇烟楼村进行调研。
  曾子祥副市长一行首先参观了农事网通服务中心,观看了宣传片《“信息跑路”代替“群众跑腿”——北海市建设广西首个“农事网通”和“阳光红页”》,听取了廉州镇和相关部门负责人汇报的农事网通服务中心建设情况,了解了烟楼村基本情况和发展现状。
  随后,曾子祥副市长一行前往中国科学院STS项目、牡蛎工厂化净化系统研发与示范基地北海阿蚌丁海洋生物有限公司,参观了该公司的净化车间,了解了公司运营状况及发展方向,并观看了现场开蚝,听取了生蚝净化工艺的介绍。
  据了解,该公司通过生蚝来源净化和海水逐层净化的双线净化工序,对养殖生蚝进行优选,经过两至三周的深海育肥后,利用洁净海水对生蚝进行净化培养,采用温控、紫外线消毒等工艺进行多层过滤和除菌,通过净水循环,让生蚝排出体内的代谢废物、泥沙及杂菌,达到可以生吃的卫生要求。目前,该公司出品的净化生蚝受到国内众多食客的欢迎,已销往华东华南等省份的大中城市。
  曾子祥副市长指出,企业发展要集聚力量,没有质量就没有市场,没有质量就没有效益,没有质量就没有发展,在出品生蚝时要注意公式化、品牌化,把紧质量关,推动品牌高端化、销售电商化。北海生蚝将按规定程序公告后,正式列为国家地理标志产品,政府将继续服务支持企业发展,加大对地理标志产品的保护力度,打造地理标志与品牌协调发展的良好局面。(撰稿:办公室)

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